黒板 2017.1月「おせちと健康」 - 医療法人社団群仁会　保坂内科クリニック

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黒板 2017.1月「おせちと健康」

黒板 2017.1月「おせちと健康」

おせちと健康

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おせちの代表格である「三つ肴」について

黒豆

・良質なたんぱく質

・コレステロールを抑えるリノール酸

・疲労回復に効果的なビタミンB

（お砂糖多いので注意！！）

かずのこ

・コレステロールを下げるDHA・EPA

（案外にプリン体少ない）

ごまめ（田作り）

・骨を丈夫にしイライラ鎮めるカルシウム

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

＜医療安全委員会＞