黒板 2014.1月 「胃が疲れていませんか?」

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忘年会、お正月、新年会と
なにかと胃に負担がかかるこの時期。胃に優しい食べ物を紹介します。

長いも・・・消化を促進し粘膜を保護してくれます。麦とろ飯でもどうですか?

キャベツ・・・胃粘膜の再生を促します。ポトフなんていかがでしょう?

豆腐・・・消化されやすいたんぱく質!!湯豆腐なんていいですね。

牛乳&卵・・・胃粘膜を保護します。ホットミルクはおいしいですよ。

○豆知識
1月7日に食べられる「七草粥」は祝膳や祝酒で弱った胃を休める為といわれています。

(保坂内科クリニック 医療安全委員会より)